Quelle est l'heure la plus agréable de la journée ? Certains diront que c'est le moment où l'on se lève et commence sa journée. D'autres diront que c'est le moment où l'on pose la tête sur l'oreiller. Mais rares sont ceux qui vous contrediront si vous affirmez que l'heure la plus agréable est celle où l'on termine sa journée de travail et où l'on va savourer l'happy hour du coin avec ses collègues ou ses amis. Comment faire de votre happy hour le lieu incontournable dans une ville où de nombreux bars et restaurants se vantent tous d'avoir le meilleur happy hour ? Tout d'abord, proposer de délicieux plats et boissons est, bien sûr, indispensable, ainsi qu'une ambiance ou une terrasse confortable, conviviale et unique. Mais que faire si vous réunissez tout cela ? Voici quelques astuces pour faire de votre bar ou restaurant le lieu incontournable de ceux qui recherchent les meilleurs moments lors de l'happy hour le plus convivial de la ville.
Marketing interne
Combien de vos clients connaissent vos offres spéciales happy hour ? Au lieu de vous concentrer sur l'acquisition de nouveaux clients (même si c'est une priorité), réfléchissez à la manière d'attirer les clients que vous avez déjà à vous rejoindre pendant l'happy hour. Utilisez des supports marketing papier sur vos tables, dans les toilettes et, si cela correspond à votre ambiance, des affiches accrochées à votre bar et à d'autres endroits visibles. Assurez-vous que votre communication soit bien visible : placez-la en évidence sur la table.
Réseaux sociaux
Envie de passer un bon moment à l'happy hour ? Nombreux sont ceux qui sont probablement sur les réseaux sociaux toute la journée, et surtout en fin de journée. Utilisez votre audience sur les réseaux sociaux et rappelez à vos clients les offres, les événements et autres événements de l'happy hour. Vous n'avez pas beaucoup d'abonnés sur les réseaux sociaux ? Commencez à faire de la publicité dans votre bar ou restaurant : incitez vos clients à vous suivre en leur offrant la possibilité d'être informés en avant-première des offres spéciales et des événements. Assurez-vous d'être présent et de maintenir un contenu intéressant, stimulant et pertinent sur les réseaux sociaux.
Offres de groupe
Il est rare que les clients viennent seuls à l'happy hour. La plupart du temps, ils viennent accompagnés de plusieurs amis et collègues. Pour faire de votre bar ou restaurant un lieu incontournable pour l'happy hour après le travail, proposez des offres groupées sur les pichets, les amuse-bouches, les shots et bien plus encore ! Proposez également des offres spéciales pour les fêtes, notamment celles réputées pour leur côté gourmand, comme la Saint-Patrick, le Cinco de Mayo, le début de l'été, le 4 juillet, etc.
Événements
Envie de faire de votre bar un lieu incontournable pour passer un bon moment ? Proposez des karaokés, des quiz ou d'autres événements amusants tous les soirs, toutes les semaines ou tous les mois. Vous pouvez également ajouter un billard, des fléchettes, des jeux de jardin et des jeux d'arcade à votre terrasse pour l'happy hour, et pourquoi pas des concerts locaux. Si des groupes de musique locaux ont déjà une audience, les inviter à jouer dans votre bar peut attirer plus de clients que la simple équipe des happy hours.
Menu spécial
Créer un menu spécial est un excellent moyen d'attirer plus de clients à l'happy hour : la peur de manquer quelque chose est bien réelle pour beaucoup, et si vous créez un menu spécial avec des plats et des boissons réservés aux clients pendant l'happy hour, vous attirerez certainement plus de clients dans votre bar ou restaurant. Vous pouvez proposer les mêmes plats réservés à l'happy hour ou les changer quotidiennement : proposez des plats spéciaux « spécial happy hour » avec des réductions de groupe pour un effet encore plus réussi !
Happy Hour tard dans la nuit
Tout le monde ne travaille pas de 9 h à 17 h, et certains préfèrent prolonger leur happy hour jusqu'au bout de la nuit. Au lieu de proposer un happy hour traditionnel de 15 h à 18 h, envisagez d'ajouter un happy hour nocturne à partir de 22 h. Non seulement vous serez le lieu idéal pour ceux qui recherchent un happy hour tardif, mais vous inciterez également les clients venus dîner à rester dans votre bar et à acheter d'autres boissons, au lieu de changer de bar.
Menus en papier imperméable
Un autre conseil pour un happy hour plus agréable est d'investir dans des menus durables. L'happy hour est une période propice aux éclaboussures accidentelles et autres incidents qui peuvent abîmer les menus. TerraSlate propose l'impression de menus sur notre papier imperméable, non seulement économique et entièrement imperméable, mais aussi résistant aux déchirures, facile à nettoyer et recyclable. Nous proposons l'impression de menus sur notre papier imperméable aux couleurs vives, avec une variété de styles, d'options de finition et de formats personnalisables. Utilisez notre papier imperméable non seulement pour vos menus, mais aussi pour vos supports marketing et vos affiches ! Pour en savoir plus sur l'impression de menus avec TerraSlate et notre papier imperméable durable, visitez notre site web.
Nous espérons que ces conseils vous aideront à créer l'happy hour le plus agréable de votre ville et à assurer le succès de votre entreprise ! Santé !
